Önlemek Tedavi Etmekten Her Zaman Daha İyidir

Veteriner İlaçlarının Halk Sağlığı ve Çevre Üzerindeki Etkisi

Avrupa Komisyonu, 28 Ekim 2020 Çarşamba günü saat 14:00-16:00 arasında Zoom platformu üzerinden gerçekleştirilen webinarda, antimikrobiyal ve antibiyotiklerin veteriner ilacı olarak kullanımına karşı halk sağlığı ve çevrenin korunmasını sağlamak için standartlar belirlemenin önemini vurguladı. Avrupa Yeşil Düzeni kampanyası kapsamında düzenlenen webinarda, hayvan ve halk sağlığının daha iyi olabilmesi için antibiyotik kullanımını kontrol etmenin önemi de ele alındı. Etkinlik AB Bilgi Merkezi'nin Facebook sayfası üzerinden de canlı olarak yayınlandı. 

Webinarda Ghent Üniversitesi’nden Profesör DVM Jeroen Dewulf, antimikrobiyal ve antibiyotik kullanımının ne şekilde bir dirence yol açabileceğini ve bunun nasıl giderilebileceğini anlattı. Avrupa Birliği Program Destek Ofisinden Dr. Ankica Labrovic ise antimikrobiyal dirence karşı AB’nin önlemlerini aktararak ve genel bilgi vererek bir planın eyleme nasıl dönüştürülebileceğiyle ilgili AB stratejilerini sundu. Antibiyotik Direnci Yönetimiyle İlgili Yenilikçi Çözümlerin Paylaşılması (DISARM) Projesinden Frederik Leen, Avrupa’da daha iyi hayvan sağlığı ve daha az antibiyotik kullanımına yönelik yenilikçi gelişmeler ve iyi uygulamaları ortaya koydu. Veteriner Dairesinden Burak Toksoy ise Kıbrıs Türk toplumunda veteriner ilaçları kullanımıyla ilgili kontrol prosedürlerini aktardı. 

AB’nin Çiftlikten Sofraya Stratejisi, daha çevre dostu ve daha sağlıklı bir tarım sistemini hedeflemektedir. AB Hayvan Sağlığı Stratejisi, “Önlemek tedavi etmekten daha iyidir”, kimyasal pestisitler, gübre ve antibiyotik kullanımını azaltmaya yönelik planlar içermektedir. Kıbrıs Türk toplumuna yönelik AB Yardım Programı kapsamında, hayvancılık sektörünün, özellikle de hayvansal üretimin ve sağlığın iyileştirilmesi için 15 milyon Euro’dan fazla kaynak tahsis edilmiştir. Bulaşıcı hayvan hastalıklarını ve zoonozu kontrol etmek ve nihayetinde ortadan kaldırmak için canlı hayvan sahiplerine (özellikle süt ürünleri üreticilerine) ve veterinerlik hizmetlerine destek sağlanmaktadır. Özellikle hayvan hastalıklarını kontrol etmek ve ortadan kaldırmak için 3,8 milyon Euro'dan fazla kaynak tahsis edilmiştir. Programlar, hayvan sağlığı standartlarına ve hayvan hastalıklarının kontrolüne ve önlenmesine yönelik diğer gerekliliklere uyumu sağlamak ve izleme yapmak amacıyla veteriner hizmetlerinin kapasitesini güçlendirmeye ve hayvan hastalıklarını önleme, kontrol etme ve ortadan kaldırma konusunda uzman veterinerlerin kapasitelerini daha da artırmaya yardımcı olmuştur.

Kısa Bilgi:

Avrupa Komisyonu, etkin bir iç pazar sağlarken, Çiftlikten Sofraya Stratejisi önlemlerine uyumlu olarak yeterli izleme yoluyla gıda güvenliği ile hayvan ve bitki sağlığının AB içinde üst düzeyde olmasını sağlamayı amaçlamaktadır. Avrupa Komisyonu'nun Gıda Güvenliği politikasının temel amacı, Avrupa'nın en büyük imalat ve istihdam sektörü olan gıda endüstrisinde insan sağlığının üst seviyede korunmasını sağlamaktır. Komisyon'un temel olarak Gıda Güvenliği ile ilgili Beyaz Kitapta belirtilen yol gösterici ilkesi, gıda zincirinin tüm sektörlerini kapsayan Çiftlikten Sofraya Stratejisine entegre bir yaklaşım uygulamaktır. Besin zincirinin merkezinde yer alan hayvanlar ve hayvansal ürünlerden elde edilen gıdalar, teşhis ve tedavi edilen hayvanlar yüzünden veteriner ilaçlarının kalıntılarını içerebilirler. Bu kalıntılar, farmakolojik olarak aktif maddeler, yardımcı maddeler veya bozunma ürünleri ve bunların metabolitlerini içerirler. Bu maddelerin bazıları insanlar için zararlı olabilir. Avrupa Parlamentosu ve Konseyi, insan sağlığını korumak ve hayvansal gıda ürünlerindeki kalıntıların olası zararlı etkilerine karşı tüketicilerin korunmasını sağlamak amacıyla tek tip kurallar ortaya koymuşlardır. Bu kurallar, veteriner ilaçları için maksimum kalıntı limitlerinin bilime dayalı olarak belirlenmesini sağlar. Maksimum kalıntı limiti, farmakolojik olarak aktif olan bir madde kalıntısının hayvansal gıdalarda izin verilebilen maksimum konsantrasyonudur.